Août 2021
Après 10 mois de travail, l’ouvrage de 180 pages consacré aux 100 ans de FALA, entité emblématique de Lesaffre, part en impression. Une magnifique aventure.
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Hiver 2026
Maisons-Alfort, 1872 : création de la levure Springer par le baron Max von Springer, originaire de Vienne. Depuis 154 ans, elle accompagne les artisans boulangers qui saluent sa qualité et sa régularité. Rencontre avec un Lire la suite…