actu
Décembre 2023
En ce mois de décembre, Planète Tatou célèbre ses cinq années d’existence.
Merci à nos clients et partenaires pour leur confiance et leur fidélité.
Octobre 2023
Pour aider les jeunes professionnels, Lesaffre a mis en place en 2017 la Bourse 1re installation. Fin 2023, 70 nouveaux boulangers auront été accompagnés : chèque de 10 000 euros, 3 mois de levure gratuite, « parrain » référent pour questions de tous ordres, formation à la panification in situ… un dispositif unique et très apprécié, en particulier des boulangers issus de reconversion professionnelle.
Juillet 2023
Juin a été le mois le plus chaud jamais enregistré en Europe et juillet le plus chaud jamais enregistré sur toute la planète. Organisme vivant, la levure est sensible aux fortes variations de température. « L’Envol », journal B to B de Lesaffre panification France délivre, dans le numéro qui vient de paraître, de précieux conseils pour passer un été serein.
Avril 2023
Créée au début du Second Empire, Lesaffre célèbre ses 170 printemps. Le tout dernier numéro de L’Envol retrace cette saga et dresse un panorama des produits proposés aux professionnels par l’entreprise référence de la levure de panification dans le monde.
Janvier 2023
Nouvelle année, nouvelle charte couleurs pour L’Envol. Dossier central consacré à la réduction de sel dans le pain et de beurre dans les viennoiseries.
Janvier 2023
Toute l’équipe de Planète Tatou vous souhaite une année 2023 épanouissante et pleine de sens.